Вопрос:

подскажи: ты заранее снимешь в 60 кадров то, что планируешь слоумошить в ролике или из 25 выжимаешь твистором (или без него) нужное замедление?

Ответ: 

Во первых, я не живу в Штатах, поэтому снимаю в 50p. Во-вторых, этот вопрос, разумеется, задан обладателем фотоаппарата Canon, т.к. даже в начале 2016!!!! года эта компания не выпустила ни одного полнокадрового зеркального фотоаппарата с возможностью записи FullHD 50p, кроме нового и нереально дорогого EOS-1D X Mark II, который, впрочем, способен снимать 4K 60fps и FullHD 120fps. 

Фанатам Canon, не готовым потратить 6000$ на фотоаппарат и еще около 500$ на новые карты памяти, приходится довольствоваться съемкой slowmo на Canon 7D Mark II и 80D. Владельцы Сони, например, не знают этой проблемы уже года 4.

Итак, если ваш фотоаппарат или камера способны снимать FullHD 50p, то снимать нужно все время в таком режиме. Если 50p возможен на вашей камере только в разрешении 720p, то переключаться на этот режим нужно именно там, где это необходимо. Потому что падение резкости, а главное - муар становятся очень заметны.

Но, в 9-ой версии Adobe Premiere Pro появился новый метод просчета замедленных сцен. Теперь, выставив скорость клипа 50% вы можете выбрать режим Optical Flow. Если вы думаете, что он повторяет в своем функционале Twixtor, то вы ошибаетесь. Он не предназначен для экстремальных замедлений и адекватно работает с замедлениями в 2-3 раза. Принцип его работы, по-факту, напоминает появившийся около 6 лет назад функционал в телевизорах Phillips, где для обеспечения плавности картинки процессор телевизора "дорисовывал" промежуточные кадры, анализируя содержимое соседних. Выглядело это достаточно качественно, хотя если заниматься пиксельхантингом, то артефактов можно  было найти очень много. Примерно столько же, сколько и после работы Optical Flow. Тем не менее, на многих сценах он работает вполне корректно и обеспечивает некоторое подобие съемки в 50fps с замедлением в 2 раза. Так что обязательно попробуйте его.