Давно уже на кухне никто не пользуется металлическими формами. Силикон стал незаменимым материалом для кухонного инвентаря: формы для выпечки, желе или льда, лопаточки, венчики, прихватки и коврики. С аргументами в пользу удобства силикона трудно поспорить: не горит, не тонет 

Шутка, конечно. Но смазывать не нужно - любой кекс из формы достанете без трудна, ухаживать легко! Сковородки с антипригарным покрытием силиконовые шпатели никогда не поцарапают, прихватка - не пригорит.

ИСТОРИЯ СИЛИКОНА

Американские ученые в 50-х годах синтезировали из речного песка вещество – полиорганосилоксан, или силикон. Силиконовые изделия обладают качествами, позволяющими использовать их при температурах от −60 °C до +200 °C, они пластичные и износостойкие, гипоаллергенные и нетоксичные.

Силиконы используются в косметической и другой хирургической медицине в качестве имплантов, катетеров, зондов, дренажей. В 60-х годах создан искусственный хрусталик из силикона. Без силикона теперь не обходится строительство - герметики и уплотнители, выдерживающие высокие термические нагрузки.

ВЫБОР СИЛИКОНА: вредено или безопасно? 

Медицинский силикон подразумевает под собой безупречность, а значит, он безопасен как изнутри, так и снаружи. Однако цена его может быть высока.

Силиконовые резины медицинского и пищевого назначения - это резины аддитивной вулканизации (система на основе платинового катализатора). В конечном изделии из этой резины присутствует лишь 1% платинового катализатора, который является абсолютно инертным и нетоксичным к человеческому организму.

Медицинский силикон не бывает ярким, тогда как потребительский проспект пестрит нарядными оттенками.

Выбирая силиконовые формы для выпечки, не отдавайте предпочтение слишком ярким кислотным цветам.

Обратите внимание на запах. Если запах резкий и неприятный, то это первый признак того, что изделие изготовлено из технического дешевого силикона. Если покупаете изделия в интернет магазине, уточните у продавца или читайте отзывы. 

В общем, если вы найдете своего продавца силиконовых изделий, вы станете королевой десертов. Вашим тортам позавидуют самые именитые кондитеры, а вашим детям будет безумно интересно помогать вам на кухне. Сегодня производители предлагают вам нереально реалистичные 3D формы, с которыми вы сможете творить настоящую сказку!

Если хотите получать возврат денег с покупок в Интернете, то самое время зарегистрироваться в кэшбэк сервисе Letyshops.